Ricette

Una selezione di ricette tradizionali, consigliate direttamente dallo chef dell’Akropolis, per portare anche sulle vostre tavole i sapori della Grecia.

ΑΡΝΙ ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ

Agnello con carciofi

ΑΡΝΙ ΜΕ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ, ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΚΑΙ ΜΕΛΙ

Agnello con prugne, mandorle e miele (antica ricetta)

ΚΟΥΝΕΛΙ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΜΥΖΗΘΡΑ

Coniglio farcito di feta e ricotta

ΚΟΚΟΡΑΣ ΚΡΑΣΑΤΟΣ

Gallo al vino

ΣΤΙΦΑΔΟ ΜΟΣΧΑΡΙ

Stufato alla cretese

ΓΛΥΚΟ ΧΑΛΒΑΣ

Chalvas (dolce)